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H.I.D / Food Solutions

飲食店・宿泊施設のための、完調品開発・卸売

ひと皿に、品格を。
厨房に、ゆとりを。

人手が足りなくても、おいしさには妥協しない。高品質な完調品と、お店だけのレシピで、厨房の「あったら嬉しい」をかたちにします。

NB商品の提供 PB商品の開発・提供 レシピ開発

ご相談・お見積もりは無料です。カタログは取引先様向け(IDとパスワードが必要)。

彩り豊かな野菜を添えた牛肉の煮込み料理
お店の想いを、ひと皿に。 01 — Food Solutions

GROUP RESULTS / 2026年8月時点

18店舗6ブランド

グループで運営する飲食店

約40

EC販売の代行運用(累計)

60

飲食店・宿泊施設への人財支援

01 / Our Strength

私たちの強み

食をつくる力は、
食の現場から生まれる。

H.I.Dの関連会社では、カジュアルチェーンから、アッパー層に向けた高級飲食店まで、多様な食の事業を手がけています。

人手不足に悩む現場にこそ、高品質で使いやすい選択肢を。日々の調理負担を軽くしながら、お店が大切にしている味やおもてなしを守る。そのための商品とレシピをご提案します。

Our Group Results グループの実績2026年8月時点

飲食店運営

18店舗

6ブランド

人財支援

60

飲食店・宿泊施設

通販商品の開発

34社・件

飲食店・宿泊施設 10社/事業会社 20社
その他(自治体・生産者・JA) 4件

EC販売の代行運用

約40

累計

通販ブランド

3ブランド

自社で企画・運営

通信販売事業では、自社開発商品が販売開始から1年でAmazonベストセラーを獲得。商品づくりから売り方までを一貫して手がけています。

宿泊施設・飲食店向けの人財支援の実績が豊富なため、商品だけでなく、経営陣が抱える人の課題にも寄り添ったご提案ができます。

自治体やJA、ふるさと納税向けの商品開発実績も多数ございます。

※記載の実績は、いずれも2026年8月時点のものです。

02 / Our Services

私たちにできること

任せたい料理も、
こだわりたい一皿も。

NB商品の活用、PB商品の開発、オリジナルレシピづくり。各サービスは単独でも、組み合わせでも。レシピ開発のみのご依頼も承ります。

01 National Brand

NB商品の提供

高品質な一品を、
日々のメニューに。

既存のNB商品から、お店のメニューや提供シーンに合う完調品をご提案。仕込みや調理の負担を抑えながら、料理の品質を支えます。

既存商品を活用したい事業者様へ

02 Private Brand

PB商品の開発・提供

お店らしい味を、
使いやすい商品に。

ブランドのコンセプトや求める味わいに合わせて、オリジナルの完調品を開発・提供。お店ならではの料理と、現場での使いやすさを両立します。

独自の完調品をつくりたい事業者様へ

03 Original Recipe

御社オリジナルレシピ開発

自分たちで仕上げる、
特別な一皿を。

NB・PB商品の導入を伴わず、レシピ開発のみでもご利用いただけます。お客様と共同で開発・試食を重ね、お店で調理するための完成レシピを納品します。

レシピ開発のみのご依頼も可能です

03 / Customer Case

お客様事例の一例

前菜から焼き物は、任せる。
メインは、自分たちの手で。

「調理の負担は減らしたい。でも、メインは自分たちで一からつくりたい」。そんなご要望に、商品の提供と共同レシピ開発を組み合わせてお応えしました。

Appetizer — Grilled Dish

前菜〜焼き物

NB商品・PB商品を提供

前菜から焼き物までは、弊社のNB・PB商品を活用。厨房の調理負担を抑えます。

Main Dish

メインディッシュ

共同レシピ開発 + 自店調理

「メインは社内で一から調理したい」という想いに合わせて、弊社と共同でレシピを開発。共同で開発・試食を行い、完成レシピを納品。メインディッシュは、お客様の厨房で一から調理していただく形にしました。

任せることで生まれた時間を、お店の主役となる一皿へ。

04 / Service Flow

サービスの流れ

お店の想いを伺い、
最適なかたちで、お届けする。

まずはお店の課題と、ご希望をお聞かせください。商品の導入からレシピ開発のみのご依頼まで、対応します。

  1. 01

    ヒアリング・お打ち合わせ

    人員体制や調理の課題、目指す味わいを伺います。希望数量・ご予算・導入時期も踏まえて、お店に必要な支援を整理します。

  2. 02

    ご提案・お見積もり

    NB商品・PB商品・レシピ開発から、ご要望に合う内容をご提案。費用や提供内容、スケジュールをご案内します。

  3. 03

    ご契約

    ご提案内容とお取引条件をご確認いただき、ご契約。合意した内容に沿って、各サービスを進めます。

After Contract

ご契約後の流れ

National Brand

NB商品の提供

  1. 1商品選定
  2. 2発注
  3. 3納品

提供シーンに合う商品を選定し、発注・納品へ進みます。

発注開始の目安

最短2週間後〜

発注可能となるまでの期間です。

Private Brand

PB商品の開発・提供

  1. 1試作・試食・調整
  2. 2商品仕様の確定
  3. 3製造・納品

試作・試食を通じて味わいや使いやすさを調整。商品仕様を確定し、製造・納品へ進みます。

リードタイムの目安

2〜3ヶ月

商品の開発・提供に必要な期間です。

Original Recipe

オリジナルレシピ開発

  1. 1共同レシピ開発
  2. 2試食・調整
  3. 3完成レシピの納品

お客様と共同で開発・試食を行い、味を調整。お店で調理していただくための完成レシピを納品します。

レシピ提供までの目安

1〜2ヶ月

レシピ開発のみのご依頼も可能です。

※期間の起算日と具体的なスケジュールは、ご提案時にご案内します。NB商品の納品日は、発注開始時期とは別にご確認ください。

Contact Us

そのひと皿の可能性を、
ともに、広げる。

人手不足への対策も、料理の品質へのこだわりも。レシピ開発のみのご相談も、お気軽にお寄せください。

ご相談は入力フォーム(別の画面で開きます)よりお送りください。カタログの閲覧にはIDとパスワードが必要です。

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